Hafıza güçlendirici yiyecekler ve içecekler hepimizin zaman zaman ihtiyaç duydukları arasındadır.
Beynimiz zorlu ve karmaşık işleri çoğu zaman tek başına halleder. Ona yediklerimiz ve içtiklerimiz ile destek sağlamak ise iyi bir fikir olabilir.
Yediğimiz yiyecekler ve içtiklerimiz ile beynimizi sağlıklı tutmak, hafıza ve konsantrasyon gibi belirli zihinsel faliyetleri iyileştirmek mümkün olabilir.
Balık
Söz konusu beyin faliyetlerini güçlendirmek olduğunda akla gelen ilk gıda elbette balıktır. Özellikle de yağlı balıklar.
Somon, sardalya, ton balığı, alabalık gibi yağlı balıklar özellikle omega -3 yağ asitlerince zengindir.
omega-3 yağ asitleri beyin ve sinir hücrelerini destekler. Öğrenme ve hafıza gibi önemli beyin faliyetleri için oldukça gereklidir.
Vücuda düzenli omega-3 alımı, yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir.
Öte yandan, yeterince omega-3 almamanın öğrenme bozuklukları ve depresyon ile ilişkili olabileceği düşünülmektedir.
Zerdeçal
Zerdeçalın temel ve aktif bileşeni olan kurkuminin kan-beyin bariyerini geçebildiği bilinmektedir. Yani tükettiğimiz zerdeçal doğrudan beyne girebilir ve oradaki hücrelere fayda sağlayabilir.
Kurkumin;
Portakal
Bir orta boy portakal yiyerek günde ihtiyacınız olan neredeyse tüm C vitaminini almak mümkündür.
C vitamini ise doğrudan zihinsel kabiliyetler ile ilişkilidir.
C vitamini, beyin hücrelerine zarar verebilecek serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.
Bitter Çikolata
Bitter çikolata ve kakao; flavonoidler, kafein ve antioksidanlar dahil olmak üzere beyni güçlendiren çeşitli bileşenleri içerir.
Çikolatadaki flavonoidler, beynin öğrenme ve hafıza ile ilgilenen bölgelerinde toplanır.
Araştırmacılar, bu bileşiklerin hafızayı güçlendirebileceğine ve ayrıca yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini düşünmektedir.
Portakal CipsiKahve
Kahvedeki iki ana bileşen – kafein ve kıymetli antioksidanlar – beyin sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
Kahvede bulunan kafeinin beyin üzerinde bir takım olumlu etkileri vardır:
Yeşil Çay
Kahvede olduğu gibi yeşil çaydaki kafein de beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Hafızayı ve odaklanmayı iyileştirir.
Ancak yeşil çay, kafeinin dışında da beyin için sağlıklı bileşenlere sahiptir.
Bunlardan bir tanesi ve belki de en önemlisi kan-beyin bariyerini geçebilen, sinir iletici GABA’nın aktivitesini artırabilen, kaygı düzeyini düşürmeye yardımcı olan bir amino asit olan L-theanine’dir.
L-theaninin kafeinin uyarıcı etkilerine karşı koyarak uyarılmak yerine rahatlamanıza yardımcı olabilir.
Yeşil Çay Satın AlE vitamini ve B12 vitamini özellike beyin faaliyetleri ve hafıza ile ilişkilendirilen iki önemli vitamindir. Bu vitaminlerin vücuttaki eksikliğinde çeşitli zihin fonksiyonlarında zayıflama ve psikolojik şikayetler ortaya çıkabilmektedir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve…
Antep fıstığı ile hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerde fark yaratır.…
Babassu yağı, hafif yapısıyla dikkat çeken, saçı nemlendiren, onaran ve elektriklenmeyi azaltan doğal bir yağdır.…
Kıvırcık nane (Mentha spicata) çayı, bilimsel araştırmalarla desteklenen doğal bir yöntem olarak, Polikistik Over Sendromu…
Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık…
Taze kişnişin sabun gibi algılanmasının temel nedenleri genetik yatkınlık, kimyasal bileşim, kültürel alışkanlıklar ve psikolojik…