Histidin

Histidin Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Histidin (histidine), insanlar için temel bir amino asittir ve vücudumuzda birçok önemli işlevi yerine getirir. Histidin, birçok proteinin yapısına katkıda bulunur ve ayrıca histamin ve karnozin gibi biyolojik bileşiklerin üretiminde rol oynar.

Histidin Hangi Besinlerde Bulunur?

Histidine, vücudumuz tarafından üretilemeyen bir amino asit olduğundan, diyet yoluyla alınması gerekmektedir. Histidin açısından zengin yiyecekler arasında et (özellikle sığır eti), balık, kümes hayvanları, süt ve süt ürünleri, fasülye, mercimek, buğday, pirinç ve mısır gibi tahıllar yer alır. Histidine ayrıca bazı meyve ve sebzelerde de bulunabilir.

Histidin, bağışıklık sistemi fonksiyonları, kan basıncı düzenlenmesi, sinir sistemi sağlığı, cilt sağlığı, üreme sağlığı ve histamin üretimi gibi birçok farklı vücut fonksiyonunda önemli bir rol oynar.

Histidin eksikliği nadirdir, ancak bazı durumlarda histidine takviyeleri önerilebilir. Ancak, herhangi bir takviye kullanmadan önce, bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.

Histidin Bazik mi?

Evet, bazik bir amino asittir. Bu, histidinin molekül yapısındaki birimidir ve histidinin, pH değeri yaklaşık 7,4 olan çoğu biyolojik ortamda proton (H+) alarak pozitif yüklü bir iyon olan histidinyum (H+) oluşturması nedeniyle bazik olarak kabul edilmesine neden olur.

İdrarda Histidin Yüksekliği

Nadir görülen kalıtsal bir metabolik bozukluk olan histidinemi adı verilen bir durumla ilişkilendirilebilir. Histidinemi, histidin amino asidi yıkımındaki bir enzim eksikliği nedeniyle ortaya çıkar ve idrarda histidine yüksekliğine, kan histidine düzeylerinde artışa ve bazı durumlarda da çeşitli belirtilere neden olabilir.

Histidinemi, bir bebek doğduğunda görülebilir ve semptomları arasında zihinsel gelişme geriliği, nöbetler, iritabilite, kusma, ishal ve karaciğer yağlanması yer alabilir. Tedavi edilmezse, histidinemi ilerleyici bir şekilde beyinde hasara neden olabilir ve hayatı tehdit eden komplikasyonlarla sonuçlanabilir.

Histidinemi, doğum taraması sırasında tespit edilebilir ve erken teşhis ve tedavi, olası komplikasyonları önleyebilir veya azaltabilir. Ancak bu durumun teşhisi için doktorunuzla görüşmeniz ve gerekli testlerin yapılması gerekmektedir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Tarif

Bobotie Tarifi: Güney Afrika’nın Baharatlı ve Nefis Fırın Yemeği

Güney Afrika mutfağının yıldızlarından biri olan Bobotie (okunuşu: bo-bo-ti), hem tarihi hem de lezzetiyle damakları…

1 gün önce
  • Tarif

Shokupan Tarifi: Japon Süt Ekmeği

Shokupan, Japon mutfağının önemli bir parçası olan yumuşak ve hafif bir ekmek türüdür. Evde yapımı…

1 gün önce
  • Tarif

Monkey Bread Nedir? Monkey Bread Tarifi

Monkey Bread, Amerika kökenli tatlı bir ekmek türü olup, genellikle tarçın ve şekerle kaplanmış küçük…

1 gün önce
  • Tarif

Köri Yaprağı Nasıl Kullanılır?

Köri yaprağı, Güney Asya mutfağının vazgeçilmez aromatik bitkilerinden biridir ve yemeklere eşsiz bir lezzet katar.…

1 gün önce
  • Sağlık

Hazanbel (Acorus Calamus) Kökü: Geleneksel Tıptaki Yeri

Hazanbel kökü (Acorus calamus), geleneksel tıpta sindirim, sinir ve solunum sistemlerini desteklemek amacıyla kullanılmıştır. İçerdiği…

5 gün önce
  • Sağlık

DIM (Diindolilmetan) Nedir? Ne İşe Yarar?

DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…

2 hafta önce