Honeybush esasen Güney Afrika’ya özgü tıbbi aromatik bir bitkidir. Genellikle çay olarak tüketilen bu sarı çiçekli bitkinin çok küçük ölçeklerde de olsa ülkemizde de üreticileri vardır.
Latince ismi: Cyclopia intermedia
Bitki genellikle demlenerek tüketilir. Çalı formlu bitkinin demleme için yaprak kısımları kullanılır. 60 derecelik tam kaynamamış bir su kullanımı idealdir.
Çeşitli tıbbi ve tedavi edici özellikleri nedeniyle dünya çapında da oldukça popüler bir çaydır.
Tadı ve kokusu balı andırdığından, bal çiçeği ya da bal çalısı (Heuningbos) çayı olarak da anılır. Hafif içimlidir.
İlave şeker ya da tatlandırıcı olmadan kolayca ve keyifle tüketilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.
Honeybush çayı tamamen kafeinsiz ve teinsiz bir alternatiftir. Antioksidanlarca zengindir ve demir, çinko, kalsiyum içeriğine sahiptir.
Mevsim geçişlerinde sıkça tercih edilir. Öksürükten kurtulmaya yardımcı olur, balgam söktürücü etkiye sahiptir. Vücudun genel bağışıklığını destekleyicidir.
Menapoz semptomlarını hafifletmek için de yaygın kullanılır.
Hücrelerdeki serbest radikallerle savaşır ve yaşlanmayı geciktirici etkilere sahiptir.
Kan şekerini dengeleyicidir.
İçeriğindeki dikkate değer kalsiyum ve diğer bileşenler ile kemik sağlığını destekler.
Her ne kadar kafeinsiz keyifli bir alternatif gibi görünse de bu bitki ile yapılan çalışmalar yetersiz sayıdadır.
Olası yan etkilerden kaçınmak adına hamile ve emziren kadınların tüketimi önerilmemektedir.
Aynı şekilde ilaçların etkilerini değiştirebileceği için ilaçlarla bir arada da kullanılmamalıdır.
Bu iki bitki çok yakın aileden iki türdür. Benzer yetişme alanlarına sahiptir. Ancak sıkça karıştırılsa da ikisi tamamen iki farklı tür bitkidir.
Rooibos çayı ülkemizde daha yaygın tanınır ve kullanılır. Poşet çay olarak paketlenmiş biçimde de satışı yapılan bir bitkidir.
Bitkinin tüketilmesinin şu aa dek bildirilen bir yan etkisi yoktur.
Ancak kullanılan ilaçlar ve diğer antioksidanlar ile etkileşimi söz konusudur. Düzenli ilaç kullanıyorsanız bu bitkiyi tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışınız.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çakmak mantarı" olarak da bilinir. Genellikle…
Çemen otu (Trigonella foenum-graecum), mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi, geleneksel tıpta da birçok sağlık sorununa…
