Hummus Beiruti, Lübnan mutfağının sevilen bir çeşidi olan hummusun bir türüdür. Diğer hummus çeşitlerinden farklı olarak, Hummus Beiruti’nin içine limon suyu yerine nar ekşisi eklenir ve bazen daha yoğun ve kremsi bir kıvamda olabilir.
Hummus Beiruti, Lübnan’ın başkenti Beyrut’a atfen adlandırılan bir hummus çeşididir. Geleneksel hummusun temel bileşenleri olan nohut, tahin (susam ezmesi), zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak gibi malzemelerle yapılır. Ancak Hummus Beiruti’nin özgün özelliği, içine eklenen nar ekşisi veya bazen nar suyu ile tatlandırılmasıdır. Bu sayede diğer hummus çeşitlerinden daha farklı bir aroma ve tat profili elde edilir.
Malzemeler:
Yapılışı:
Hummus Beiruti, hem besleyici hem de lezzetli bir mezeyken, özellikle Lübnan mutfağına özgü bu tarifle evde kolayca hazırlanabilir. Yukarıdaki tarif ve püf noktaları, Hummus Beiruti’nin nasıl yapılacağı konusunda size rehberlik edecektir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…