İdli sambar, Hindistan’ın güney bölgelerinde özellikle popüler olan geleneksel bir yemektir. Sambar, baharatlar ve mercimek veya kırmızı mercimek gibi baklagillerle yapılan baharatlı ve lezzetli bir sebze çorbasıdır.
Güney Hindistan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve çeşitli yemeklerle birlikte tüketilir, ancak en yaygın olarak idli ve dosa gibi pirinç bazlı atıştırmalıklarla servis edilir.
Sambar, farklı bölgelerde ve aileler arasında çeşitli varyasyonlarla yapılabilir, ancak temel olarak şu malzemeler kullanılır:
Malzemeler:
Yapılışı:
Sambar, hem lezzetli hem de besleyici bir Hint çorbasıdır ve pirinç tabanlı atıştırmalıklarla birleştirildiğinde doyurucu bir öğün oluşturur. Hindistan’ın güney bölgelerinde yaygın olarak tüketilir ve Hint mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak kabul edilir. Ayrıca farklı sebzelerle yapılarak zenginleştirilebilir ve kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…