İncir uyutması birçok yöremizde bilinen, mutfaklarda sık sık yapılan pratik ve leziz mi leziz bir tatlıdır. incir uyutması; incir telemesi, incir uyuşturması, sütlü incir tatlısı, incir ıslaması isimleriyle de anılır.
İncir uyutması az malzeme ile, kısa sürede hazırlanan pratik bir tatlıdır. Süt ve incir incir uyutması için gerekli olan malzemelerdir. İsteğe göre az miktarda şeker ilave edilebilir. İncir telemesi, şeker ilave etmeden yalnızca incirin kendi şekeri ile ya da bal ile de hazırlanabilir, laktozsuz süt tercih edilebilir.
5 su bardağı kadar süt
(İsteğe göre) 1 çay kaşığı tarçın
(İsteğe göre) 1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı:
İncir telemesi için süt ve incir karıştırıldıktan sonra yoğun kıvamda değildir. Bu aşamada “incir uyutması tutmadı” diye düşünmeyin. Tatlınızı oda sıcaklığında ağzı kapalı şekilde dinleNmeye, mayalanmaya bırakın. Bu bekleyişin ardından tatlınız kıvam ve lezzet kazanacaktır.
İncir uyutması için 1. kalite Aydın inciri en idealidir. Orta iri ebatlı kaliteli Aydın inciri ile hazırlayacağınız incir uyuşturması ilave şekere ihtiyaç duymaz. 1. kalite enfes Aydın incirini sitemizden güvenle temin edebilirsiniz.
Şimdi Satın Alİncirlerimizin tamamı doğal, katkısız, koruyucusuzdur. Şimdi İncele
Güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan, bilgilendirici makalelerimizden haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…