Tarif

İran Tatlısı Nasıl Yapılır?

İran Tatlısı Nasıl Yapılır?: İran mutfağı zengin ve çeşitli tatlılarla ünlüdür. İran’dan gelen bir tatlı tarifi olan “Zoolbia Bamieh” adlı tatlıyı denemek isteyebilirsiniz.

İran Tatlısı Nasıl Yapılır? Zoolbia Bamieh Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Ayçiçek yağı (kızartmak için)

Şeker Şurubu:

  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

  1. Yoğurt, su, şeker, sirke, ve karbonatı karıştırın.
  2. Unu ekleyerek karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
  3. Hamurunuzun kıvamını kontrol edin; akışkan ancak çok yoğun olmamalıdır.
  4. Hamuru bir sıkma torbasına alın veya bir şırınga kullanın.
  5. Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın.
  6. Sıkma torbası veya şırınga yardımıyla hamurdan küçük halkaları yağa sıkarak kızartın.
  7. Altın rengi alana kadar kızartın ve ardından fazla yağını almak için bir havlu kağıt üzerine alın.
  8. Ayrı bir tencerede şeker, su ve birkaç damla limon suyu ile şeker şurubunu hazırlayın.
  9. Kızarmış tatlıları şeker şurubuna batırın ve birkaç dakika bekletin.

Sonuç olarak, Zoolbia Bamieh tatlısı, hafif ve şeker şurubuyla tatlandırılmış, İran mutfağına özgü bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Sağlık

Butea Superba Nedir? Butea Superba Faydaları

Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…

4 hafta önce
  • Sağlık

Huanarpo Macho tozu Nedir? Etkileri

Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…

4 hafta önce
  • Beslenme

Kimyon Neye İyi Gelir?

Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…

1 ay önce
  • Ritüel

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra Yogası Nedir?

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…

1 ay önce
  • Sağlık

Cyanocobalamin Nedir?

Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…

1 ay önce
  • Sağlık

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir?

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…

1 ay önce