Tarif

Kabak Mezesi: Hafif ve Lezzetli

Kabak Mezesi Tarifi Kabak, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir sebze olup, farklı şekillerde kullanılarak lezzetli mezeler hazırlanabilir.

Kabak Mezesi Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Bir tutam taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Kabakları yıkayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş kabakları süzgece alın ve fazla suyunu sıkarak bir kaba alın.
  2. Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsakları rendeleyerek veya ezerek karışıma ekleyebilirsiniz.
  3. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Lezzetini kontrol edin ve gerektiğinde ayarlamalar yapın.
  4. İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanozu ince doğrayarak karışıma ekleyin.
  5. Hazırladığınız kabak mezesini bir servis tabağına alın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Notlar:

  • Kabak mezesi, taze sebzelerle veya ekmek dilimleriyle servis edilebilir.
  • Sarımsak kullanımı mezenin lezzetini artırır, ancak isteğe bağlıdır.
  • Nane veya maydanoz, mezenin taze ve aromatik bir dokusu olmasına katkı sağlar.

Kabak mezesi, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofranıza renk katar. Yoğurtlu ve limonlu sosuyla ferahlatıcı bir lezzet sunan bu meze, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir. Ayrıca, sağlıklı beslenme yolunda keyifli bir alternatif olarak da göze çarpar.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

10 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

10 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

10 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

10 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce