Kafeik Asit Nedir? Nelerde Bulunur?

Kafeik asit (caffeic acid); ,4-dihidroksi-sinnamik asit) organik bir bileşik ve güçlü bir antioksidandır. Doğal biçimde çok çeşitli bitkide bulunur.

Antioksidan özellikleriyle bilinen bir mikro besin sınıfı olan bir polifenol türüdür.

Besin maddesinin, anti-enflamatuar, anti kanser ve anti viral özellikleri dahil olmak üzere birçok sağlık faydası vardır.

Aktif spor yapan kişilerin ve sporcuların performansını artırmaya yardımcı olabilir. Bu özelliği ise son zamanlarda özellikle popülerdir.

Ancak bu bileşen esasen insan sağlığı için “gerekli” sayılmaz. Yani başka bir deyişle, hayatta kalmak için ona ihtiyacımız yoktur.

İnsan diyetindeki en yaygın kafeik asit kaynağı tahmin edileceği üzere kahvedir.

Ayrıca bazı sebzelerde, meyvelerde ve bitkilerde bu madde bulunmaktadır. bulunur.

Kafeik Asit Nelerde Bulunur?

Zerdeçal

Kekik

Mercanköşk

Fesleğen

Adaçayı

Nane

Kekik

Isırgan otu

Tarçın 

Yıldız Anason

Kimyon

Lahana

Karnabahar

Turp

Mantar

Kale

Elma

Çilek

Armut

Zeytin yağı belirli oranlarda kafeik asit içermektedir. Ve isim benzerliğine rağmen bu madde ve kafein arasında bir ilişkililik yoktur.

Caffeic Acid Faydaları Nelerdir?

Bu bileşen kıymetli bir antioksidandır. Antioksidanlar vücuttaki diğer moleküllerin oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur. Oksidasyon, hücrelere zarar verebilecek serbest radikaller üretir. Bu da enflamasyona, kalp hastalığına ve hatta kansere yol açabilir.

Kafeik asitin olası faydaları şöyle sıralanabilir:

İltihabı azaltmak

Egzersize bağlı yorgunluğu azaltmak

Kanseri önlemek

Kemoterapi ve radyasyonla ilişkili toksisiteyi azaltmak

Diyabeti önlemek

Erken yaşlanma etkilerini azaltmak

Parkinson hastalığı gibi nöro dejeneratif hastalıkları önlemek

Antioksidan özellikleri, kanser, kalp hastalığı ve Alzheimer hastalığı gibi yaşlılık hastalıklarını geliştirme şansını azaltmaya yardımcı olabilir.

Ayrıca cildi güneşin zararlarından koruyarak daha genç görünmesini sağlayabilir.

Propolis & Kafeik Asit Fenetil Ester

Kısaca CAPE, polifenoller açısından zengin bazı propolis türlerinin ana farmakolojik aktif bileşenidir.

CAPE, propolisin anti proliferatif, antioksidan, immünomodülatör, antidiyabetik, anti inflamatuar ve antimikrobiyal gibi farmakolojik aktivitelerinin çoğuna sahip olduğundan farmasötik olarak uygulanma potansiyeline sahiptir.

Avantajı, bir ilaç olarak terapötik potansiyelini uygulamak için mihenk taşı olan birleşik standardizasyon için yetersizlik propolis özlerinin bazı olumsuzluklarını barındırmamasıdır.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu