Tarif

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin şekeri
  • Yarım su bardağı kakao
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • Bonibon veya renkli şekerlemeler (iç malzeme için)

Yapılışı:

  1. Tereyağı ve Pudra Şekeri: Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kaba alın. Üzerine pudra şekerini ekleyin. Mikserle iyice karışana kadar çırpın.
  2. Yumurta ve Vanilin Şekeri: Yumurtayı ekleyin, vanilin şekerini ilave edin. Karışımı tekrar çırpın.
  3. Kakao ve Un: Kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Yavaşça unu da ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. Hamurun Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Her hamur topunun içine biraz  bonibon veya şekerleme yerleştirin. Şekil vermek için yuvarlak bir şekil verin.
  5. Fırın Isısı: Fırını önceden ısıtın. 180 dereceye ayarlayın.
  6. Pişirme: Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 12-15 dakika pişirin.
  7. Soğuma ve Servis: Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bir süre tepside soğumaya bırakın. Ardından servis tabağına alın.
  8. Sunum ve Süsleme: Soğuyan kurabiyeleri isteğe bağlı olarak pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktalar:

  • Tereyağı oda sıcaklığında olmalı, hamurun kıvamını düzgün bir şekilde alabilmesi için.
  • Bonibon veya şekerlemeleri hamurun içine yerleştirirken, kurabiye dağılmayacak şekilde sıkıca kapatmaya özen gösterin.
  • Fırından çıkan kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlamış olabilir, bu normaldir.

Sıkça Sorulan Sorular:

  1. Bonibon yerine başka iç malzeme kullanabilir miyim? Evet, istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Çikolata parçaları, kuru meyveler veya fındık gibi malzemeleri tercih edebilirsiniz.
  2. Hamuru ne kadar süre dinlendirmeliyim? Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğrulduktan sonra hemen kullanabilirsiniz, dinlendirmeye gerek yoktur.
  3. Kurabiyelerin üzerini nasıl süsleyebilirim? Pudra şekeri, eritilmiş çikolata veya renkli şekerlemelerle kurabiyelerinizi süsleyebilirsiniz.

Bu kakaolu bonibonlu kurabiye tarifi, çay saatlerinizde veya özel günlerde sevdiklerinize ikram etmek için harika bir lezzet alternatifidir. Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

7 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

7 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

7 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

7 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce