Kayısı çağlası turşusu, taze kayısı çağlasının tuz ve su ile fermente edilerek yapılan bir turşu çeşididir. İşlem sonucunda kayısı çağlasının tadı değişir ve turşu haline gelir. Bu turşu, genellikle meze olarak veya garnitür olarak tüketilir.
Tuz ve fermente işlemi sayesinde kayısı çağlası daha dayanıklı hale gelir ve lezzet kazanır. Ayrıca turşu, probiyotik özellikleri ile sindirim sağlığına da katkıda bulunabilir. Kayısı çağlası turşusu yapmak oldukça basit bir süreçtir ve kendi evinizde hazırlayabilirsiniz.
Kayısı Çağlası Turşusu Tarifi
Malzemeler:
Adımlar:
Kayısı çağlası turşusu, yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Afiyet olsun!
Kayısı çağlası genellikle yaz mevsiminde, özellikle Haziran ve Temmuz aylarında meyve verir. Bu dönemde kayısı çağlası olgunlaşır ve hasat edilebilir. Ancak hasat zamanı, iklim koşullarına ve kayısı türüne bağlı olarak değişebilir. Olgunlaşma durumunu kontrol etmek için kayısıların rengine, dokusuna ve tatlarına dikkat etmek önemlidir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…