Kibinai, Litvanya mutfağına özgü bir börek veya çörek türüdür. Diğer adıyla “Kibin” olarak da bilinir. Kibinai, genellikle etli veya sebzeli dolgularla doldurulan, yarı daire şeklindeki hamur işleridir.
Kibinai’nin dolgusu çeşitlilik gösterebilir, ancak en yaygın dolgularından biri et (genellikle dana veya koyun eti) ve sebzelerdir. Etli Kibinai için önceden pişirilmiş ve doğranmış et, soğan, havuç ve baharatlarla birlikte kavrulur ve dolgu olarak kullanılır. Sebzeli Kibinai için ise genellikle patates, soğan, mantar ve diğer sebzeler kullanılır.
Malzemeler:
Hamur için:
Dolgusu için:
Yapılışı:
Kibinai, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Dilerseniz üzerine sos veya yoğurt eşlik edebilir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…