Tarif

Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi

Kolay San Sebastian cheesecake, İspanyol mutfağından gelen, dışı hafif karamelize ve içi kremsi bir cheesecake türüdür. İşte kolay ve lezzetli bir San Sebastian cheesecake tarifi:

Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

Cheesecake Harcı için:

  • 400 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
  • 200 ml krema
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Dış Kaplama için:

  • 50 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

1. Cheesecake Harcının Hazırlanması:

  • Fırını 200 dereceye ısıtın.
  • Geniş bir karıştırma kabında krem peyniri ve toz şekeri iyice çırpın, krema ve vanilya özütünü ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak unu ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

2. Dış Kaplamanın Hazırlanması:

  • Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
  • Eritilmiş tereyağının içine toz şekeri ekleyin ve orta ateşte karamelize olana kadar karıştırarak pişirin. Yaklaşık 5-7 dakika sürebilir.

3. Pişirme:

  • 20 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
  • Hazırladığınız cheesecake harcını kalıba dökün.
  • Üzerine hazırladığınız karamelize şekerli tereyağını dökün.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, cheesecake hafifçe kızarıncaya ve ortası hafif sallandığında pişirme işlemi tamamlanır. Yaklaşık 30-35 dakika sürebilir.

4. Servis:

  • Fırından çıkardıktan sonra cheesecake’i oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
  • Dilimledikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu tarif, kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi veya ailenizi lezzetli bir tatlıyla şımartabileceğiniz bir San Sebastian cheesecake sunar. Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

7 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

7 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

7 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

7 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce