Kumato Domates Nedir? Siyah Domates Faydaları

Kumato domates (siyah domates), özellikleri ve faydalarıyla ilginç bir domates çeşididir. İşte Kumato domatesi hakkında bilmeniz gerekenler:

Kumato Domates Nedir?

Kumato domates, özellikle İspanya ve Hollanda’da yetiştirilen bir domates çeşididir. İlk olarak İspanyol bir şirket olan Syngenta tarafından geliştirilmiştir. Kumato, ticari bir marka adıdır ve resmi olarak “TOV Kumato” olarak adlandırılır. Bu domates çeşidi, dış görünüşü ve lezzetiyle geleneksel kırmızı domateslerden farklıdır.

Kumato Domates Özellikleri

1. Renk: Kumato domatesleri tipik olarak koyu kahverengi veya siyahımsı bir renge sahiptir. Olgunlaştıkça rengi daha da koyulaşabilir.
2. Lezzet: Kumato domatesleri tatlı, hafif meyvemsi ve tuzlu bir lezzete sahiptir. Diğer domates çeşitlerine göre daha yoğun bir aromaya sahiptir.
3. Boyut: Genellikle küçük ve yuvarlak veya oval şekildedirler. Yaklaşık olarak 5-7 cm çapında olabilirler.
4. Doku: Kumato domateslerinin eti yoğundur ve sulu değildir. Ayrıca ince bir ciltleri vardır.

Kumato Domates Ne Zaman Ekilir?

Kumato domatesinin ekim zamanı, yetiştirileceği bölgenin iklimine bağlıdır. Genel olarak ilkbahar aylarında ekilir.

• Ilıman ve sıcak bölgelerde (Akdeniz, Ege, Güneydoğu Anadolu)
  🌱 Ocak – Mart: Tohumlar sera veya kapalı ortamda ekilebilir.
  🌱 Mart – Mayıs: Açık araziye veya büyük saksılara fide dikimi yapılabilir.
• Soğuk iklim bölgelerinde (İç Anadolu, Karadeniz, Doğu Anadolu)
  🌱 Şubat – Nisan: Kapalı ortamlarda (sıcak yastık, sera) tohum ekimi yapılabilir.
  🌱 Mayıs – Haziran: Don riski geçtikten sonra açık alana dikilmelidir.

Yetiştirme İpuçları

✅ Sıcaklık: Kumato domatesi ılık ve sıcak hava sever. 18-25°C ideal sıcaklıktır.
✅ Güneş ışığı: Bol güneş alan bir yere dikilmelidir.
✅ Toprak: Verimli, iyi drenajlı, hafif asidik toprakta en iyi sonucu verir.
✅ Sulama: Düzenli ve kontrollü sulama yapılmalıdır. Aşırı su, mantar hastalıklarına neden olabilir.
✅ Destekleme: Sarılgan yapıda büyüdüğü için sırık veya kafes desteği sağlanmalıdır.

Eğer tohumdan ekim yapacaksan, ilkbaharda kapalı ortamda başlayıp fideleri yaz başında toprağa dikmek en iyi sonucu verecektir! 🍅

Kumato Domates Faydaları Neler?

1. Antioksidanlar: Kumato domatesleri, likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir. Likopen, hücresel hasarı azaltmaya yardımcı olabilir ve kanser riskini azaltabilir.
2. A vitamini: Kumato domatesleri A vitamini kaynağıdır, bu da göz sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
3. C vitamini: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve cilt sağlığını iyileştirebilir.
4. Diyet lifi: Kumato domatesleri, sindirim sağlığını destekleyen diyet lifi içerir.
5. Mineraller: Potasyum, manganez ve demir gibi önemli mineraller açısından zengindirler.
6. Karbonhidratlar: Kumato domateslerinin düşük kalorili olduğunu unutmayın, bu nedenle düşük karbonhidratlı diyetlerde tercih edilebilirler.

Kumato domatesleri, lezzetleri ve görünüşleriyle öne çıkan özel bir domates çeşididir. Salatalarda, sandviçlerde veya doğrudan atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca sağlığınıza faydalı besin maddeleri sunarlar.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu