Beslenme

Manzano Biberi Nedir, Nerede Yetişir?

Manzano biberi (Capsicum pubescens), Güney Amerika kökenli bir biber türüdür. Bu biber türü, diğer biber türlerinden farklı olarak tüylü yapraklara ve özellikle meyvesinin sap kısmında bir “elma” benzeri bir şekle sahip olmasıyla tanınır. “Manzano” kelimesi İspanyolca’da “elma” anlamına gelir ve bu biberin meyvesinin elma formunu andırdığından dolayı bu adı almıştır.

Manzano biberinin bazı özellikleri şöyledir:

  1. Renk ve Şekil: Manzano biberleri genellikle kırmızı, sarı veya yeşil renkte olabilir. Meyveleri genellikle elma şeklinde ve etlidir.
  2. Tat Profili: Manzano biberleri genellikle orta düzeyde acıdır. Ayrıca, meyvesinin tüyleri ve etli yapısı nedeniyle farklı bir dokuya sahiptir.
  3. Kullanım Alanları: Manzano biberleri, Güney Amerika mutfaklarında, özellikle de Peru ve Şili’de yaygın olarak kullanılır. Bu biber, taze olarak salatalarda veya salsalarda kullanılabilir, ayrıca soslar, garnitürler ve diğer yemeklerde de kullanılabilir.
  4. Bitki Yetiştirme: Manzano biber bitkisi, diğer biber türleri gibi sıcak iklimleri tercih eder. Güney Amerika’nın yüksek irtifalı bölgelerinde iyi yetişebilir.

Manzano biberi, özellikle acı ve baharatlı lezzeti sevenler için ilginç bir seçenek olabilir. Ancak, tüyler içerebilir, bu nedenle bu biberi keserken veya kullanırken dikkatli olunması önemlidir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

18 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

18 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

18 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

18 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

3 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

3 gün önce