Sos

Marinara Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Marinara sos, İtalyan mutfağında kullanılan bir çeşit sostur. Sos, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberden yapılır. Sos, genellikle makarna, pizza ve balık ile servis edilir.

Marinara sos, yapımı kolay ve lezzetli bir sostur. Sos, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve yemeklere zengin bir tat verir.

Marinara Sos Tarifi

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 adet domates, rendelenmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.
  2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
  4. Domatesleri ekleyin ve kaynatın.
  5. Sosu 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Sosu ocaktan alın ve servis yapın.

İpuçları:

  • Sosu yaparken, domatesleri çok fazla pişirmeyin. Domatesleri çok fazla pişirirseniz, sos ekşi olacaktır.
  • Sosu yaparken, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu tadın ve gerekirse tuz ve karabiberle baharatlayın.

Marinara Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 pound penne makarna
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 2 adet domates, rendelenmiş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın.
  2. Bu arada, sosu yapmak için, zeytinyağı ve soğanı bir orta tencerede orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
  4. Domatesleri ekleyin ve kaynatın.
  5. Sosu kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Makarnayı süzün ve sosa ekleyin.
  8. Maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

İpuçları:

  • Makarnayı biraz fazla pişirin, böylece sosu emebilir.
  • Sosu daha zengin bir tat için, önceden kavrulmuş domatesleri kullanın.
  • Sosa biraz rendelenmiş peynir ekleyin, böylece daha lezzetli olur.
  • Makarnayı farklı soslarla servis edebilirsiniz (örneğin pesto sos, Alfredo sos veya Arrabbiata sos.)

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Beslenme

Sahte Zeytinyağı İçinde Ne Var?

Zeytinyağı, sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olmasına rağmen, piyasada sahte ürünlerle karşılaşma riski bulunmaktadır. Sahte…

10 saat önce
  • Sağlık

Ruj Sağlığa Zararlı mı?

Rujların sağlığa zararlı olup olmadığı, içeriklerinde kullanılan maddelere ve kullanım alışkanlıklarına bağlıdır. Doğal ve kaliteli…

3 gün önce
  • Sağlık

Lip Balm Bağımlılık Yapar mı?

Lip balm doğru şekilde kullanıldığında dudak sağlığı için faydalıdır. Ancak aşırı kullanım, psikolojik bir alışkanlık…

3 gün önce
  • Sağlık

Brassaiopsis Glomerulata Nedir? Faydaları

Brassaiopsis glomerulata, özellikle Güneydoğu Asya’da, Vietnam ve Çin gibi bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Araliaceae…

5 gün önce
  • Sağlık

Butea Superba Nedir? Butea Superba Faydaları

Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…

2 ay önce
  • Sağlık

Huanarpo Macho tozu Nedir? Etkileri

Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…

2 ay önce