Muğla Saraylısı, yaklaşık üç yüz yıllık köklere sahip önemli bir geleneksek tatlıdır. Kentin sosyal hayatında büyük bir yere sahip olan Muğla Saraylısı, özellikle geleneksel kız isteme adetlerinin bir parçası olarak günümüzde dahi yaşatılmaktadır.
Damat adayının ailesi tarafından kız evine nişan takmaya giderken sunulan bir tür tatlıdır. Bu tatlı, “sarı lira” denilen bir madeni paranın tatlının ortasına konmasından adını almıştır. Sarı lira zamanla “Sareyli”ye evrilmiştir.
Kısaca Saraylı olarak da bilinen bu tatlı, zenginlik, asalet ve samimiyet simgesi olarak bölgede değer görür.
Muğla Saraylısı, bölgede yetişen (Menteşe’de) cevizler kullanılarak hazırlanan özel bir tatlıdır ve Muğla’nın yerel tatlarının en güzel örneklerinden biridir. Bu lezzet, Muğla’yı ziyaret eden yerli ve yabancı herkesin mutlaka denemesi gereken bir tattır.
Cevizin yufka ile sarılması ile hazırlanan, kendin özgü bir şekli olan şerbetli bir tatlıdır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…
Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…
Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
