Noel Kurabiyesi Tarifi

Noel kurabiyesi tarifi, bu özel zamanın tatlı simgelerinden biridir. Ailenizle, arkadaşlarınızla veya sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli kurabiyeleri yapmak oldukça keyifli bir süreçtir.

İşte basit ve lezzetli bir Noel kurabiyesi tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin özütü
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1,5 çay kaşığı toz tarçın
• 1/2 çay kaşığı toz zencefil
• 1/2 çay kaşığı karanfil (isteğe bağlı)
• Renkli şekerlemeler veya pudra şekeri (süsleme için)

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’ye (356°F) ısıtın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Geniş bir kase içinde oda sıcaklığındaki tereyağını ve esmer şekerini iyice çırpın.
3. Yumurtayı ekleyin ve vanilin özütü ile birlikte çırpmaya devam edin.
4. Ayrı bir kasede unu, karbonatı, tuzu, tarçını, zencefili ve isteğe bağlı olarak karanfili karıştırın.
5. Kuru malzemeleri, karışıma yavaş yavaş ekleyerek bir spatula veya tahta kaşık kullanarak karıştırın. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin.
7. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.
8. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika kadar soğumaya bırakın, ardından tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını sağlayın.
9. Soğuyan kurabiyeleri renkli şekerlemeler veya pudra şekeri ile süsleyerek istediğiniz şekilde dekore edebilirsiniz.

Bu basit Noel kurabiyesi tarifiyle, sevdiklerinizle paylaşmak için lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Afiyet Olsun!