ORAC Değeri Nedir? Hangi Besinlerde En Yüksek?

aronyORAC değeri yediğimiz besinlerin; bizi yaşlandıran, kansere yola açan, hastalıklara neden olan serbest radikalleri emme kapasitesini gösteren çok önemli bir değer birimidir.

ORAC değeri en yüksek olan besinlerin başında kırmızı ve mor renkli meyveler, yeşil yapraklı sebzeler ve çiğ kuruyemişler gelir. ORAC değeri yüksek olan besinler aynı zamanda en yüksek antioksidan değerine sahip olan besinlerin ta kendisidir.

ORAC Değeri Yüksek Besinlerin Faydaları Nelerdir?

Bu besinler;

• Hücre ve doku yaşlanmasını yavaşlatır.
• Beyin sağlığımızı korur.
• Bağışıklık sistemimizi destekler.
• Kansere ve diğer tüm hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Günlük ORAC Değeri İhtiyacımız Nedir?

Günlük almamız gereken toplam ORAC değerimiz 3000 ila 5000 arasında değişmektedir. Bu oran yaşa, cinsiyete, kilo ve genel sağlık durumuna göre değişkenlik gösterir.

EN Yüksek ORAC Değerine Sahip Sebzeler

Enginar (ORAC skoru: 9416)

Enginar, en yüksek antioksidan değerine sahip yeşil sebzelerden bir tanesidir. Yüksek verim alabilmek adına enginar, az haşlanmış ya da buharda pişirilmiş şekilde tüketilmelidir.

Ispanak (ORAC skoru:1260)

Az pişmiş ya da çiğ haldeki ıspanak kaliteli antioksidan besinlerin başında gelir.

En Yüksek ORAC Değerine Sahip Meyveler

Bu meyvelerin çoğu kırmızı ve mor renklidir.

Yaban Mersini (9090)

Mor renkli bu meyve, en yüksek değere sahip antioksidan deposu meyvelerin başında gelir.

Nar (3307)

Kış aylarına özgü taneli meyve nar, kanser savaşçısıdır.

Böğürtlen (2036)

Koyu mor renkli, bu yaz meyvesi de antioksidan deposudur.

EN Yüksek ORAC Değeri Olan Kuruyemişler

Ceviz (13541)

E vitamini ve sağlıklı yağ deposu ceviz ne ulaşılabilir, hem de kaliteli bir antioksidan.

Şimdi Satın Al

EN Yüksek ORAC Değerine Sahip Baharatlar

Zerdeçal & Zencefil (127068 ve 39041)

Bu iki kolay bulunur baharatın içeriğindeki curcumin harika bir antioksidandır. Bu iki baharat en yüksek emilim değeri için bir arada, karabiber ve yağ da eklenerek tüketilmelidir.

En Yüksek ORAC Değerine Sahip Besinler Hangileridir?

100 gr Sumak 312400

100 gr Nane 160820

100 gr Kekik 200129  Şimdi Satın Al  

100 gr Karanfil 31446

100 gr Siyah Üzüm Çekirdeği 108130 SİYAH ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ İLE İLGİLİ DETAYLI YAZI İÇİN TIKLAYINIZ!

100 gr Kakao 80933

100 gr Tarçın 267536

100 gr Aronya 14990 ARONYA MEYVESİ İLE İLGİLİ DETAYLI YAZI İÇİN TIKLAYINIZ!

100 GR Goji Berry 25300

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.