Oregano; keklik otu, kara kınık, güvey otu ve mercanköşk olarak da anılan bir tür bitkidir. Kekik ile çok benzer özelliktedir. Hatta bazı uzmanlarca bir tür kekik olarak kabul edilir. Fakat esasen bu bitki nane ile aynı familyadan gelir.
Özellikle italyan mutfağında yaygın kullanılır. İtalyan pizza sosunun gizli sırlarından biri de bu hoş kokulu baharattır.
Oregano, zahter, dağ kekiği ya da izmir kekiği gibi türlerin aksine çoğunlukla zirai bir türdür. Yani doğada kendisinden yetişmesi güçtür, nadirdir. Tarlalarda ekilir ve hasat edilir.
Kokusu ve aroması doğada yetişen diğer kekik türlere göre biraz daha hafiftir.
Şimdi Satın AlOregano sağlık üzerinde kekik türlerininkine benzer özelliklere sahiptir. Oreganonun etken madddesi carvacrol birçok kekik türünde de yaygın bulunur.
Yetiştirmesi zahmet istemeyen bir bitkidir. Küçük bir saksıda bile oregano yetiştirmek mümkündür.
Güneşi ve suyu seven bir bitkidir.
Şampuan, saç kremi ve cilt bakım kremi içine birkaç damla damlatılarak kullanılabilir.
Gargara suyuna karıştırılması da yaygındır. Ağızı içi yaralardan ve hafif boğaz ağrısından kurtulmaya yardımcıdır.
Öksürüğü hafifletici etkisi olduğu da bilinmektedir.
Egzama ve sedef gibi cilt hastalıklarında bu yağa başvurulduğu bilinmektedir. Yaraların daha hızlı biçimde iyileşmesine yardımcıdır.
Bu iki bitki yakın akraba olmasına rağmen farklı iki türdür. Thyme genellikle zahter kekik olarak bilinen bitkiyi ifade etmek amaçlı kullanılır. Oregana ise yaygın olarak mercanköşk olarak bilinmektedir.
Thyme ülkemizde daha yaygın yetişir ve kullanılır. Daha sivri yapraklara sahiptir. Kokusu daha bastındır.
Oregano ise daha yuvarlak, küçük yapraklara sahiptir. Kokusu zahtere benzer fakat daha hafiftir.
Türkçesi en yaygın biçimde mercanköşk olarak bilinmektedir.
Şimdi Satın AlKekiği kullandığınız her yerde oreganoyu da tercih edebilirsiniz.
Domatese, domates soslarına, ızgara sebze ve etlere özellikle çok yakışmaktadır.
Web sitemizden mis kokulu oregano temin edebilirsiniz. Kurutulmuş ve öğütülmüştür.
Şimdi Satın Al
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çakmak mantarı" olarak da bilinir. Genellikle…
Çemen otu (Trigonella foenum-graecum), mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi, geleneksel tıpta da birçok sağlık sorununa…