Beslenme

Osuruk Hurması Nedir? Nerede Yetişir? Faydaları

Osuruk hurması (Diospyros lotus), diğer adıyla küçük meyveli Trabzon hurması veya kara hurma, Diospyros cinsine ait bir ağaç türünün meyvesidir. Osuruk hurması adını, meyvesinin olgunlaştığında yumuşayıp içinden çıkan tohumların yenildiğinde mide gazı yapma potansiyeline sahip olmasından alır. Ancak bu meyve genellikle olgunlaşmış haliyle tüketilir ve herhangi bir gaz sorununa neden olmaz.

Osuruk hurması meyvesinin özellikleri şunlar olabilir:

  1. Meyvenin Görünümü: Diospyros lotus meyvesi küçük, yuvarlak ve yeşil renkte başlar. Olgunlaştığında ise koyu kahverengi veya siyaha yakın bir renk alır.
  2. Tadı: Olgunlaşmış osuruk hurması, tatlı bir lezzete sahiptir ve bazen “kara hurma” olarak da adlandırılır. Meyvesinin içi püre gibi yumuşar ve tatlı bir kıvam kazanır.
  3. Yenilebilirlik: Olgunlaşmış meyve yenilebilir, ancak meyvesinin kabuğu sert olduğundan genellikle soyulur veya kesilir.
  4. Kullanım Alanları: Diospyros lotus genellikle taze olarak tüketilir, ancak meyve suyu yapımında veya tatlılarda da kullanılabilir.
  5. Besin Değeri: Osuruk hurması, C vitamini ve lif açısından zengindir. Ayrıca potasyum, manganez ve demir gibi mineralleri içerir.

Diospyros lotus, adını eğlenceli bir özelliğinden alsa da sağlıklı bir meyve olarak bilinir ve çeşitli yemeklerde ve tatlılarda lezzet katmanız için kullanılabilir. Özellikle Karadeniz illerimizde cennet hurması ile beraber popüler bir meyvedir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Sağlık

DIM (Diindolilmetan) Nedir? Ne İşe Yarar?

DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…

3 gün önce
  • Sağlık

Düşük Östrojenin Etkileri ve Doğal Çözümler

Düşük östrojen, yaşlanmanın doğal bir parçasıdır ve sıcak basmaları, ruh hali değişimleri ve kemik kaybı…

3 gün önce
  • Sağlık

Effects of Low Estrogen and Natural Remedies

Low estrogen is a natural part of aging that can lead to symptoms like hot…

3 gün önce
  • Tarif

Bergamot Kabuğu Faydaları Neler?

Bergamot kabuğu, sağlık, mutfak ve cilt bakımı gibi birçok alanda fayda sağlayan çok yönlü bir…

2 hafta önce
  • Sağlık

Deodorantlarda Alüminyum Var mı?

Deodorantlarda kullanılan alüminyum bileşikleri, antiperspirant özelliği sayesinde terlemeyi azaltır. Ancak, meme kanseri, Alzheimer hastalığı, hormonal…

2 hafta önce
  • Sağlık

Bir Doktorun Evine Asla Sokmayacağı 3 Ürün

Evde kullandığınız bazı ürünler sağlığınız üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kokulu mumlar ve yapay oda kokuları,…

2 hafta önce