Permakültür, sürdürülebilir bir yaşam tarzı ve tasarım felsefesi olarak tanımlanır. "Kalıcı kültür" anlamına gelen "permaculture" kelimesi, doğayla uyumlu ve ekosistemleri koruyan sistemlerin oluşturulmasını hedefler. Doğanın işleyişini anlamaya dayalıdır ve doğadan...

Ceviche, özellikle Latin Amerika mutfağında kökeni olan, taze deniz ürünlerinin lime (limon) veya başka bir sitrus suyu ile marine edilerek pişirilmeden tüketildiği bir yemektir. Bu nefis lezzet, sahil bölgelerinde popüler olan bir soğuk deniz mahsulü salatası olarak...

Guajillo biberi, Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan ve karakteristik bir tat ve renk katan popüler bir chili biber çeşididir. Güney Amerika'da yetişen ve uzun, ince yapılı olan bu biberler, genellikle kırmızı renkte olgunlaşır ve kurutulduktan sonra...

Karnabahar graten, lezzetli bir sebze yemeği olan karnabaharın fırında peynir sosu ile gratenlenmesiyle yapılan bir tariftir. İşte karnabahar graten tarifi ve detayları: Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2...

Kuyruk yağı; zengin besin içeriği, esansiyel yağ asitleri ve antioksidanlarla dolu güçlü bir cilt nemlendiricisidir. Basitçe söylemek gerekirse kuyruk yağı; temizlenmiş ve saflaştırılmış bir yağ türüdür. Yağlar, proteinlerle birlikte cilt dahil her hücre zarı için...