Peameal bacon, aynı zamanda "Canadian bacon" olarak da bilinen bir tür jambon çeşididir. Bu bacon türü, genellikle domuzun arka kısmındaki fileto kısmından elde edilir ve daha sonra özel bir işleme tabi tutularak hazırlanır. Peameal bacon'ın temel özellikleri...

Akçaağaç şurubu, akça ağaçlarının özüdür ve tamamen doğal nitelikte bir tatlandırıcıdır. Bu şurup bal ile benzer bir kıvama sahiptir. Dünyada akça ağaç şurubu üretimin çok büyük kısmı Kanada'da yapılmaktadır. Türkiye'de akçaağaç şurubu üretimi ise ticari boyutta...

Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...

Boreal çay tozu, boreal ormanlarda yetişen ağaçların yapraklarından veya dallarından elde edilen doğal bir içeriktir. Bu toz, özellikle karaçam, ladin ve köknar gibi ağaçların yapraklarından elde edilir. Bu bitkilerin yaprakları, antioksidanlar, anti-inflamatuar...

Yunan Frappe Tarifi, Nasıl Yapılır? Frappe, Yunanistan kökenli bir soğuk kahve içeceğidir ve genellikle buzlu, köpüklü ve hafif tatlı bir yapıya sahiptir. Frappe, yaz aylarında serinlemek için popüler bir seçenek olup, basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Frappe...