Besin mayası ve bira mayası arasındaki fark sizin de kafanızı karıştırıyor mu? Bu iki bitkisel protein kaynağı maya aynı mı? Gelin her bir mayayı daha yakından inceleyelim! Ortak ve farklı taraflarını keşfedelim! Besin Mayası ve Bira Mayası Farkı Nedir? Hem bira...

Chopstick Nasıl Kullanılır? Çin ve diğer Asya ülkelerinin geleneksel yemeklerinde yaygın olarak kullanılan chopstick (yemek çubukları), ilk bakışta zor gibi görünebilir, ancak birkaç temel teknikle kullanmayı öğrenmek oldukça mümkün. İşte chopstick kullanmanın temel...

Arı ekmeği ya da diğer adı ile perga tıpkı bizim yediğimiz ekmek gibi, arıların  temel gıda maddesi rolündedir. Toplayıcı arılar; çiçekten çiçeğe, meyveden meyveye, ağaçtan ağaca vızıldayarak polenleri toplar. Bu olay polenlerin, arıların statik yüklü tüylerine...

Metilasyon, hücresel düzeyde gerçekleşen bir kimyasal reaksiyon ve biyolojik süreçtir. Bu süreçte metil grubu (CH3) bir molekül veya bileşikte belirli bir kimyasal grubun eklenmesini veya çıkarılmasını sağlar. Metilasyon, DNA, RNA, proteinler ve metabolik bileşikler...

Falafel Nasıl Yapılır? Falafel, özellikle Orta Doğu mutfağına ait olan, nohut veya bakla bazlı bir köfte veya topluluktur. Genellikle kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanır ve sandviçlerde, salatalarda veya tek başına servis edilebilir. Falafel Yapmak İçin Hangi...