Vegan protein; hayvansal kaynaklardan ziyade bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinlerdir. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için, yeterli miktarda protein almak önemlidir çünkü protein, kasların, dokuların ve vücudun genel sağlığının korunması için gereklidir....

Antioksidan beslenme modeli, vücuda zarar verebilecek serbest radikalleri nötralize etmek ve hücresel hasarı azaltmak amacıyla antioksidanlarla zenginleştirilmiş bir diyeti tanımlar. Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan reaktif molekülleri etkisiz...

Pepino, Latince "Solanum Muricatum" olarak adlandırılan, Güney Amerika kökenli bir meyvedir. Süs kavunu ya da armut kavunu olarak da bilinir. Kendine özgü dolgun ve tatlı bir lezzeti vardır ve birçok insan onun tadını elma, kavun ve kuşburnunun bir karışımı olarak...

Spatzle, Almanca kökenli bir kelime olup, Güney Almanya, Avusturya, İsviçre ve Macaristan gibi Orta Avrupa ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir çeşit makarna veya hamur işidir. İsmi, Almanca "küçük serçe" anlamına gelen "Spatz" kelimesinden türetilmiştir. Spätzle,...

Alga cochayuyo, bir tür yosun olan Cochayuyo yosunuyla ilişkilidir. Cochayuyo yosunu, özellikle Güney Amerika kıyılarında, özellikle Şili'nin Pasifik Okyanusu kıyılarında bulunan büyük, kahverengi bir deniz yosunudur. Latince adı "Durvillaea antarctica" olan bu yosun,...