Nane şurubu, nane yapraklarının su ve şeker ile kaynatılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Genellikle içeceklerde ve tatlılarda kullanılır. İşte nane şurubuyla ilgili daha fazla bilgi ve nasıl yapılacağına dair bir tarif: Nane Şurubu Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1...

İt üzümü (Chenopodium foliosum), Chenopodiaceae (Kazayağıgiller) familyasına ait bir bitkidir. Yaygın adlarından biri "yapraklı kazayağı"dır. İt üzümü, çok yıllık bir bitki olup genellikle 30-70 cm boylarına ulaşabilir. Yaprakları oval veya yumurta şeklinde, uçları...

Gece gölgesi sebzeleri ya da gölge sebzeleri (nightshade vegetables); 2.000'den fazla türü içeren Solanaceae familyasına ait bir bitki grubudur. Bu grup içinde mutfaklarımızda en yaygın kullandığımız bazı sebzeler de yer alır. Bazı yaygın itüzümü sebzeleri arasında...

Topalak otu; bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinen yetişen ve hatta mücadele edilen bir tür doğal yabani bitkidir. Bu bitki ve faydalarını bilmeyenler tarafından öylece sökülüp atılsa da aslında Ayurveda tıbbının çok önemli bir parçasıdır. Topalak; çok yıllık otsu ve...

Kestane sütü, lezzetli ve besleyici bir süt alternatifi olarak bilinir. Ayrıca çeşitli vitamin ve mineraller içerir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz ev yapımı kestane sütü tarifi: Kestane Sütü Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı taze veya kavrulmuş kestane...