Burrito, Meksika mutfağından köken alan, tortilla ekmeği içinde çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir tür dürümdür. Genellikle fasulye, et (tavuk, biftek, domuz eti), pilav, sebzeler, salsa, guacamole ve peynir içerebilir. Tortilla ekmeği, iç malzemeleri sardığı ve...

Hibeş; Akdeniz mutfağından leziz mi leziz tahinli bir mezedir. Sos olarak da servis edilen hibeşi hazırlaması ise aslında oldukça basittir. Tarif kullanım alanına göre daha koyu ya da daha akışkan olarak hazırlanabilir. Ek sık biçimde balık, et ya da tavuğun yanında...

Climatarian diyet ya da klimataryen beslenme; hem gezegen için hem de sağlığınız için iyi olan bir diyettir. Kaynakları tüketen ve çevreye zarar veren ürünleri sınırlandırırken, daha sürdürülebilir şekilde üretilenleri öne çıkarır. Gıdaların sahip olduğu çevresel...

Bresaola pizza, İtalyan mutfağının enfes bir temsilcisi olan bresaola (kurutulmuş sığır eti) ve klasik pizza hamurunun birleşiminden oluşan bir lezzet şölenidir. Bresaola, özellikle Valtellina bölgesinde üretilen ve ince dilimlenmiş olarak tüketilen bir kurutulmuş et...

Permakültür, sürdürülebilir bir yaşam tarzı ve tasarım felsefesi olarak tanımlanır. "Kalıcı kültür" anlamına gelen "permaculture" kelimesi, doğayla uyumlu ve ekosistemleri koruyan sistemlerin oluşturulmasını hedefler. Doğanın işleyişini anlamaya dayalıdır ve doğadan...