Osuruk hurması (Diospyros lotus), diğer adıyla küçük meyveli Trabzon hurması veya kara hurma, Diospyros cinsine ait bir ağaç türünün meyvesidir. Osuruk hurması adını, meyvesinin olgunlaştığında yumuşayıp içinden çıkan tohumların yenildiğinde mide gazı yapma...

Chimichanga (Çimiçanga), Meksika mutfağına dayanan ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir yemektir. Bu yemek, genellikle unlu bir tortilla içinde doldurulan ve ardından kızartılan bir tür karışık veya dolu burrito tarzı bir yemektir. Chimichanga'nın...

Albufera, İspanya'nın Valensiya özerk bölgesinde, Valensiya şehrinin güneyinde yer alan büyük bir tatlı su lagünüdür. Albufera, aynı zamanda çevresindeki doğal parkın adıdır ve Albufera Doğal Parkı (Parque Natural de la Albufera) olarak bilinir. Bu bölge, biyolojik...

Türk Mutfağına Özgü Et Yemekleri Türk mutfağı, zengin tarihi ve çeşitli kültürel etkileriyle dünyaca ünlüdür. Et, Türk mutfağının önemli bir bileşenidir ve çeşitli lezzetli yemeklerde kullanılır. 1. Kebaplar: Adana Kebap: Baharatlarla lezzetlendirilmiş dana veya kuzu...

Karmoisin, kırmızı renkli bir gıda boyasıdır. E kodu E122 olarak da adlandırılır. Karmoisin, doğal veya sentetik yollarla üretilebilen, koyu kırmızı veya mor renkli bir boyadır ve genellikle gıda ürünlerine renk vermek için kullanılır.  Azorubin, Azo Boyası olarak da...