Kiwano, hem görüntüsü hem lezzeti ile oldukça sıra dışı tropikal, egzotik bir meyvedir. Boynuzu andıran küçük dikenlerle kaplı dış kabuğu, jelli yapıdaki yeşil iç kısmı ile bu meyve kesinlikle görmeye ve denemeye değer. Kiwano, dış yüzeyi sebebiyle boynuzlu kavun,...

Semiz otu tohumu; omega 3 deposu, yenilebilir tohumlar arasındadır. Semiz otu tohumları,sar renkli çiçeklerin orta kısımlarındaki küçük keselerde saklanır. Elinizle hafifle ovaladığınızda ortaya çıkan bu minicik siyah tohumlar kolayca yetişir. Zahmetsizce çoğalır ve...

Kasekuchen, Alman mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve genellikle "Alman peynirli pastası" olarak da bilinir. Käsekuchen, kremsi bir peynir tabanı üzerine yapılır ve genellikle hafif bir tatlı ve kıtır bir tabanla servis edilir. Kasekuchen Tarifi Malzemeler:...

Polifenol, sıklıkla bitkilerde bulunan bilişsel işleyişi desteklemekten ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye, kronik hastalıkları önlemeye kadar birçok sağlık yararı ile bağlantılı olan organik bileşikleri tanımlar.  Bu güçlü bileşikler, kuvvetli antioksidan ve...

Jackfruit, Asya kıtasında özellikle Güneydoğu Asya ülkelerinde yaygın yetişen ve tüketilen tropikal bir meyvedir. Tropikal yağmur ormanlarında kendiliğinden yetişen bi türdür. Latince ismi: Artocarpus odoratissimus Marang, mereng, ekmek ağacı, tarap gibi isimlerle de...