Ahududu Yaprağı Çayı ve Hamilelik

Ahududu yaprağı çayı, kırmızı ahududu meyvesinin yapraklarından taze ya da kurutulmuş biçimde hazırlanan bitkisel bir çaydır. Meyve tatlımsı ve besleyicidir. Yabani bir tür olarak ülkemizde ve Avrupa ile Asya’nın çeşitli bölgelerinde doğal biçimde yetişir. Bu yabani...

Limonlu Enginar Pesto Sos Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı

Limonlu Enginar Pesto Sos Tarifi Enginar, lezzetli ve besleyici bir sebze olup, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılmaktadır. Pesto sos ise, fesleğen, parmesan peyniri, çam fıstığı ve zeytinyağı gibi malzemelerle yapılan bir İtalyan sosudur. Bu tarifte,...

Tortilla Omlet Tarifi: İspanyol Mutfağı

Tortilla omlet (tortilla omelette), bir çeşit İspanyol omletidir ve İspanyol mutfağından türemiştir. Bu lezzetli omlet, genellikle yumurta, patates, soğan ve bazen başka malzemeler kullanılarak yapılır. Tortilla omlet, içerdiği patates dilimleri nedeniyle...

İtalyan Buttercream Tarifi, Nasıl Yapılır?

İtalyan buttercream, tatlılarınızı veya pastalarınızı lezzetli bir şekilde süslemek için kullanılan, hafif ve kremsi bir kremadır. Yumurta akı ve şeker şurubunun çırpılmasıyla yapılan bir tür krema çeşididir. Daha sonra bu karışıma yumuşatılmış tereyağı eklenir,...

Beyaz Miso, Siyah Miso Farkı Nedir?

Beyaz Miso, Siyah Miso Farkı Nedir? Miso, Japon mutfağında sıkça kullanılan, fermente edilmiş soya fasulyesi, tuz ve bir çeşit maya olan koji (Aspergillus oryzae) ile yapılan bir çeşnidir. Fermentasyon süreci, miso'ya karakteristik umami tadını kazandırır. Miso,...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Custard Nedir? Custard Nasıl Yapılır?

Custard Nedir? Custard Nasıl Yapılır?

Custard, genellikle süt, yumurta sarısı, şeker ve vanilin içeren, kremamsı bir tatlı sos veya kıvamlı bir dolgu türüdür. Yumuşak ve pürüzsüz bir dokusu vardır ve birçok tatlıya eşlik eder. Genellikle pastalara, keklere, pudinglere veya turtalara eklenir. Fırınlanmış...

daha fazla bilgi edinin
Ekler Çeşitleri, Ekler Çikolata Sosu Tarifi

Ekler Çeşitleri, Ekler Çikolata Sosu Tarifi

 Ekler Çeşitleri: Klasik Ekler (Pâte à Choux): Pâte à choux hamuru kullanılarak yapılan klasik ekler, genellikle vanilya kreması veya custard (pastacı kreması) ile doldurulur. Üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile süslenerek servis edilir. Şeker Hamur...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?