Dondurulmuş Gıdaların Sağlıklı mı? Dondurulmuş gıdalar, taze ürünlerin hızlı bir şekilde dondurulmasıyla elde edilen ürünlerdir. Doğru şekilde saklandığında, dondurulmuş gıdalar besin değerlerini korur ve uzun süre tazeliğini koruyabilir....

Zeaksantin (Zeaxanthin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmentidir. Göz sağlığı için faydalı olduğu düşünülen antioksidan özelliklere sahiptir. Gözdeki sarı nokta (makula) bölgesinde birikir ve makula dejenerasyonu gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının...

Yasemin yağı cilde birçok fayda sağlayabilir. İşte yasemin yağının cilde faydaları: Antioksidan özellikleri: Yasemin yağı, cilt hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Bu, cildin yaşlanmasını önleyerek daha...

Akçaağaç şekeri, Kuzey Amerika'nın soğuk iklimine özgü olan akçaağaç ağacından elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Bu doğal şeker, özel bir üretim süreci sonucunda elde edilir ve lezzet profili ile şekerlemenin doğal bir alternatifi olarak tercih edilir. Akçaağaç...

Zabaione (Zabaglione), yumurta sarısı, şeker ve şarap veya brendi ile yapılan bir İtalyan kremasıdır. Hafif ve köpüklü bir kıvamı vardır ve genellikle tatlılarda kullanılır. Zabaione yapmak için, yumurta sarılarını bir çırpma kabına koyun ve şekeri ekleyin. Yumurta...