Patlıcan reçeli, Türk mutfağının enfes tatlarından biri. İşte, başarılı bir patlıcan reçeli yapmanız için püf noktaları ve tarif: Malzemeler: 1 kg en küçük boy patlıcan 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 adet limon Yarım çay kaşığı tuz İsteğe bağlı olarak vanilya...

Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Bor (boron), vücut için eser miktarlarda gereken bir mineraldir. İşte borun potansiyel faydaları ve daha fazlası! Bor Sağlığa Faydaları Neler? Kemik sağlığı: kalsiyum, magnezyum ve D vitamini gibi diğer minerallerin kemik sağlığı için önemli olan emilimini...

Petitgrain, turunçgillerin yapraklarından ve dallarından elde edilen bir uçucu yağdır. Genellikle tatlı portakal (Citrus sinensis), limon (Citrus limon) veya bergamot (Citrus bergamia) gibi ağaçların yapraklarından damıtma veya buhar distilasyonu ile üretilir....

Mısır unu ve mısır nişastası; her ikisi de mısırdan elde edilir, ancak farklı özellikleri ve kullanımları vardır. Mısır unu, ince öğütülmüş mısır unundan yapılır ve buğday ununa benzer bir dokuya sahiptir. Mısır ekmeği, kekler ve diğer unlu mamüller yapmak için yaygın...