Nişasta, bitkilerde doğal olarak bulunan ve enerji kaynağı olarak kullanılan kompleks bir karbonhidrattır. Farklı kaynaklardan elde edilen nişasta türleri, kullanım alanlarına ve fiziksel-kimyasal özelliklerine göre sınıflandırılır. Mısır, buğday, patates ve tapioka...

Uskumru dolması, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Bu tarif, özellikle deniz ürünlerini sevenler için vazgeçilmezdir. Uskumru balığının içi doldurularak hazırlanan bu yemek, zengin ve lezzetli bir deneyim sunar. Uskumru Dolması Tarifi Malzemeler 4 adet...

Mousse, Terin, Pate Farkı Nedir? Terrine, mousse ve pâté, farklı mutfak terimleridir ve birbirinden farklı yemeklerin veya hazırlıkların tanımlanmasında kullanılırlar. https://egepazarindan.com/pate-nedir-terrin-nedir-arasindaki-fark-nedir/ Mousse, Terin, Pate Farkı...

Mangolu dondurma; hem yazın hem de kışın tüketebileceğiniz ferahlatıcı bir ikramlıktır. Bununla birlikte, hazır dondurmalar çoğu zaman yapay tatlandırıcılar ve koruyucu maddelerle doludur. Ev yapımı mango dondurması ise çok daha sağlıklıdır ve hazır dondurmalar kadar...

Palo santo ağacı yetiştiği bölgelerde kutsal kabul edilen çok özel bir türdür. Yıllar içinde kokusu ve etkileri ile tüm dünyada tanınmamaya başlanan bu ağacın ticari değeri de katlanarak artmaktadır. Popülerliğinin temelinde tütsü olarak yakıldığında karşı konulmaz...