Mamaliga ya da diğer adı ile Polenta; mısır unu veya mısır irmiği ile yapılan geleneksel bir yemektir. Mamaliga adıyla Romanya, Moldova, Gürcistan gibi ülkelerde yapılırken, Özellikle İtalya'nın kuzey bölgelerinde polenta adı ile bilinir. Ülkemizde ise "KAÇAMAK" adı...

El Titremesi Hangi Vitamin Eksikliği ile İlgili Olabilir? B12 vitamini, vücut için temel bir vitamindir ve genellikle enerji üretimi, sinir sistemi sağlığı ve hücre bölünmesi gibi bir dizi biyolojik süreçte önemli rol oynar. Vücut, B12 vitamini üretemez, bu nedenle...

Pirit taşı; zenginlik ve iyi talihin sembolü olarak kullanılan uzun bir geçmişe sahip, parlak, pirinç sarısı bir mineraldir.  Eski Yunanlılar için pirit , ateş yakmak için kıvılcım oluşturmak için kullanılabileceği için "ateş taşı" olarak bilinir. "Pirit" adı, Yunanca...

Avokadolu kakao mousse, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Avokado, mükemmel bir kıvam ve sağlıklı yağlar içerdiğinden, bu mousse tarifi aynı zamanda besleyici ve doyurucudur. İşte avokadolu kakao mousse tarifi:...

Malidzano sosu, özellikle Balkan mutfağına ait bir sostur ve ana malzemesi patlıcan (malidzano) olan lezzetli bir sos olarak bilinir. Bu sos, genellikle kahvaltılarda, sandviçlerde, meze tabaklarında veya sıcak yemeklerin yanında kullanılır. Malidzano sosu, zengin bir...