Nattokinase: Doğal Bir Fibrinolitik Enzim ve Sağlık Faydaları Nattokinase, genellikle soya fasulyesi fermantasyonu sırasında oluşan bir enzim olan fibrinolitik bir proteazdır. Bu enzim, özellikle Japon yemeği olan "natto"dan elde edilmektedir. Natto, fermente edilmiş...

Pelin otu, mis gibi bir kokuya sahip ıtırlı bir tür bitkidir. Papatyagillerdendir. Artemisia, yavşan ya da acı yavşan isimleri ile de bilinir. Latince tam ismi artemisia absynthium’dur. Anadolu’da belirli bölgelerde, kendiliğinden yetişen bir türdür. Acı ve oldukça...

 Hollandse Nieuwe (Soused herring), Hollanda mutfağının önemli bir parçası olan geleneksel bir deniz ürünüdür. Bu lezzetli yiyecek, taze hamsi balığından yapılır ve genellikle bir tür marinasyon veya turşulama işlemine tabi tutulur. Hollandse Nieuwe, genellikle tuz,...

Tepache, Meksika kökenli fermente bir içecektir. Genellikle ananas kullanılarak yapılır ve fermente edilerek hafif alkollü bir içecek elde edilir. Tepache'nin yapımı oldukça basittir. https://egepazarindan.com/jal-jeera-hindistan-mutfagindan-saglik-dolu-bir-icecek/...

Ters asılan adam tarot kartı Asılan Adam sizi durup olayları farklı bir perspektiften düşünmeye davet eder. Bu kart açıldığında, duraklamanız gerektiğini bildiğinizi ancak bunu yapmayı reddettiğinizi gösterebilir. Bunun yerine, kendinizi meşgul etmek ve dikkatinizi...