Omaç; kalan ekmekleri ve yufkaları değerlendirmek için lezzetli ve pratik bir tariftir. En yaygın olarak Gaziantep’te yapıldığı bilinir. Gaziantep'teki yapılan hali diğer yörelerden farklıdır. Görüntü olarak çiğ köfteye benzerdir ve malzemeler daha çeşitlidir. Ancak...

Ek Gıdaya Geçiş: Geleneksel ve Modern Yaklaşımlar Ek gıdaya geçiş dönemi anne ve babaların kafasında birçok soruyu da beraberinde getiren bir süreçtir. Bu soruların en yaygın ve en önemli olanları: “Ek gıdaya ne zaman başlamalıyız?” ve “En iyi ek gıdaları...

Zen to Done (ZTD), kişisel ve profesyonel yaşamda etkili yönetim sağlamak amacıyla geliştirilen bir üretkenlik tekniğidir. Zen to Done (ZTD), David Allen'ın Getting Things Done (GTD) tekniğinden esinlenmiştir. Amaç, işleri sadeleştirerek, odaklanarak ve huzurlu bir...

25-hidroksi vitamin D (25(OH)D) kan testi, vücuttaki D vitamini seviyesini ölçer. Optimal bir 25(OH)D seviyesi, sağlıklı bir kemik mineral yoğunluğu için gereklidir ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi için önemlidir. D vitamini seviyesi genellikle ng/mL veya nmol/L...

Paidakia, Yunan mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Aslında, "paidakia" Yunanca'da "kuzu pirzola" anlamına gelir. Genellikle taze otlar ve zeytinyağı ile marine edilen bu kuzu pirzolalar, ızgara üzerinde pişirilerek servis edilir. Yunan Yemekleri Nelerdir?...