Camu camu meyvesi, çok yüksek c vitamini içeriğine sahip, tropikal bir meyvedir. Oldukça ekşi bir lezzete sahiptir, küçük taneli bir meyvedir. Görüntüsü, ülkemizde yaygın yetişen alıç meyvesini andırır. Mersingilller familyasından bir bitkidir, tıpkı alıç mersin gibi...

Yams kökü, Dioscorea cinsine ait bitkilerin yenilebilir yumrularıdır. Tropikal ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilen yams kökleri, dünya çapında milyonlarca insanın temel gıda kaynağıdır. Hem besleyici özellikleri hem de sağlık açısından sunduğu...

Afrika Fufu Tarifi: Fufu Nedir ve Nasıl Yapılır?Fufu, Batı Afrika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle manyok, yam veya plantain gibi nişastalı malzemelerden yapılan bir tür hamur işidir. Bu geleneksel yemek, Afrika'nın farklı bölgelerinde çeşitli...

Bebekler Günde Kaç Öğün Yemeli? Bebeklerin beslenme ihtiyaçları doğumdan itibaren hızla değişir ve gelişir. Yenidoğan döneminden itibaren bebeklerin beslenme sıklığı ve miktarı, büyüme, kilo alma, uyku düzeni ve besin ihtiyaçlarına göre farklılık gösterebilir....

Bıt Bıt Çorbası Tarifi  Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı önceden haşlanmış nohut 250 gr dana kıyma (orta yağlı) 1 adet iri boy soğan 2 çorba kaşığı tam buğday unu (beyaz un da tercih edilebilir, isteğe göre) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı taze çekilmiş...