Pandoro kek, geleneksel bir İtalyan tatlısıdır ve özellikle Noel zamanında popülerdir. Pandoro, "altın ekmek" anlamına gelir ve adını altın rengi kabuğundan almaktadır. Genellikle yüksek, koni şeklinde ve toz şekerle kaplıdır. Pandoro, yumurta, un, tereyağı, şeker ve...

Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Allicin (Allisin); sarımsakta bulunan ve sarımsağın karakteristik kokusundan ve lezzetinden sorumlu olan bir bileşiktir. Alliinase enzimi; sarımsak dişlerinin doğranması, ezilmesi veya çiğnenmesi ile aktive edildiğinde, kükürt içeren alliin bileşiğini allisin'e...

Diyet Kahvaltılık Tarifler Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek ve kilo kontrolü sağlamak için doğru beslenme oldukça önemlidir. Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir ve vücudun güne enerjik bir şekilde başlamasını sağlar. Ancak, birçok kişi diyet sürecinde...

Sınav Dönemi Vitamin Takviyesi Sınav sürecinde enerji seviyesini korumak, konsantrasyonu artırmak ve beyin fonksiyonlarını desteklemek için bazı gıda takviyeleri düşünülebilir. Ancak, her bireyin ihtiyaçları farklı olduğundan ve herhangi bir takviyeyi kullanmadan önce...