Fethiye Tahini, Muğla bölgesinin tescilli lezzetlerinden bir tanesidir. Bu tahinin başka bölgelerde ve yörelerde üretilen tahinden birkaç bakımdan farklılıkları vardır. Bu farklılıkların ilki tahinin hazırlandığı susamlardan kaynaklarınır. Fethiye tahini ve daha...

Shochu, geleneksel Japon bir alkollü içkidir ve genellikle pirinç, arpa, buğday veya tatlı patates gibi farklı hammaddelerden elde edilir. Sake ve birçok batı tarzı alkollü içkiden farklı olarak, shochu damıtılarak üretilir. Shochu Nedir? Japonya'nın geleneksel bir...

Kukui fındık yağı(kukui nut oil); Hawaii'ye özgü kukui ağacının (şamdan ağacı olarak da bilinir) fındıklarından elde edilir. Suyu cilde hapseden son derece nemlendirici bir bileşen olarak kabul edilir. Latince ismi: Aleurites Moluccanus Kukui fındık yağının süper...

Bebeklerde koltuk altı kararması; Akantozis nigrikans adı verilen bir durumun neticesidir. Bu durum çocuklarda da görülebilir. Akantozis nigrikans; yalnızca koltuk altlarında değil yaygın biçimde boyun arkası ve kasıklarda da görülür. Kararmalar kadifemsi, koyu...

Beyaz balsamik sirke, üzüm şırasından yapılan ve beyaz renkli bir tür sirkedir. Genellikle yemeklerde kullanılır ve geleneksel koyu renkli balsamik sirkeden farklı olarak, renkli yiyeceklerde kullanıldığında renk bozukluğuna neden olmaz. Ülkemizde kullanımı yaygın...