Sonuç Bulunamadı
İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.
Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler
Verrine: Lezzetin Estetik Sunumu
Verrine Nedir? Fransız mutfağı, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda yemek sunumunda da büyük bir ustalığa sahiptir. Bu geleneğin öne çıkan örneklerinden biri de "verrine" sunumu olarak karşımıza çıkar. Verrine, küçük cam veya şeffaf kaplarda düzenlenen,...
Mamey Nedir?: Lezzet Dolu Bir Meyve
Mamey nedir? Mamey, Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'da yetişen bir meyvedir. Genellikle büyük boyutları ve sarımsı-kahverengi kabuklarıyla dikkat çeker. Meyvenin iç kısmı, yoğun bir turuncu renginde ve yoğun bir tat profiline sahiptir. Mamey Nedir? Nasıl Yenir?...
Jicama Nedir? Meksika Turpu
Jicama Nedir? Jicama, Meksika kökenli bir bitkidir ve özellikle yumru kökü tüketilir. İnce, kabuklu bir dış tabakaya sahip olan jicama'nın iç kısmı beyaz, su içeriği yüksek ve çıtır bir dokuya sahiptir. Genellikle salatalarda kullanılır, ancak çeşitli yemeklerde de...
