Toum sos; Lübnan restoranlarında genellikle tavukla servis edilen popüler bir tariftir. Shish Tawook, ızgara tavuk, shawarma, tavuk çevirme ve diğer birçok Orta Doğu yemeğine lezzetli bir eşlikçidir. Temelde sarımsak ve yağın yavaş ve istikrarlı bir emülsiyon süreci...

Pandan (Pandanus amaryllifolius), tropikal Asya ve Pasifik Adaları'nda yetişen bir bitkidir. Aromatik yaprakları ve kendine özgü kokusu ile mutfakta ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. Tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında önemli...

Morina Balığı mı, Somon mu? Morina balığı ve somon, her ikisi de popüler deniz ürünleri olmasına rağmen farklı özelliklere ve besin profillerine sahip iki farklı balık türüdür. İşte morina balığı ile somon için kapsamlı bir karşılaştrıma: Morina Balığı mı, Somon mu?...

Beta Alanin; Egzersiz performansını arttırmak, Kas yorgunluğu geciktirmek, Dayanıklılığa bağlı performansı arttırmak, Kas gücünü arttırmak, Enerji seviyesini yükseltmek, Ve Kas karnosinini arttırmak için sık tercih edilen bir gıda takviyesidir. Peki karnosin nedir?...

Kırmızı Frenk Üzümü (Redcurrant); botanik olarak "Ribes rubrum" adlı bitkiye aittir. Bu küçük, kırmızı renkli meyveler, küçük taneli bir salkım şeklinde bir araya gelir ve ekşi bir lezzete sahiptir. Genellikle taze olarak tüketilir, reçel yapımında kullanılır,...