Teobromin (theobromine), kakao çekirdeklerinde bulunan doğal bir alkaloittir ve kakaoyu oluşturan bileşenlerden biridir. Kakao çekirdekleri, çikolata yapımında kullanılan ana hammaddedir. Theobromine, çikolata ve diğer kakao içeren ürünlerde bulunur. Köpeklere etkisi...

Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler?...

Baked Beans Tarifi, Besin Değeri Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış fasulye (kırmızı, siyah veya beyaz tercihe göre) 1 büyük soğan, doğranmış 2 diş sarımsak, ezilmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal veya pekmez 1 yemek kaşığı...

Tieguanyin çayı (Ti kuan yin, Tie guan yin ya da yinyun) çiçeksi, hoş ve zarif bir kokuya sahip bir tür oolong çayıdır. Yüksek rakımlı çay bahçelerinden elle hasat edilen birinci sınıf bir çay olan ti kuan yin aslen bir Çin çayıdır. Tieguanyin Çayı çok geniş bir...

Histamin Diyeti Nedir? Histamin, tipik olarak alerjiyle ilişkili bir kimyasaldır. Ancak işlevi bununla sınırlı değildir. Histamin vücut beyin iletişiminde, mide asidi salınımını tetiklemede ve kan basıncını düşürmek için kan damarlarını genişletmede görev alır....