Sütleğen otu, açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Bitkinin bazı alt türleri neredeyse fosforlu rengi ile dikkat çeker. Ve peyzajda da kullanılır. Bu bitkinin yaklaşık 200 kadar farklı alt türü bulunmaktadır. İsmini dalını kırdığında ortaya çıkan süt...

Taze Soğanın Faydaları Neler? Taze soğan, hem lezzetli bir baharat olarak sofralarımızda yer alırken hem de sağlık açısından birçok fayda sunan değerli bir sebzedir. Taze soğanın sağlık açısından sunduğu pek çok fayda bulunmaktadır. Antioksidan özellikleri sayesinde...

Kuşburnu çekirdeği tozu (kuşburnu tohumu tozu), hem harici hem de dahili olarak kullanılabilen tamamen doğal bitkisel kaynaklı bir tozdur. Yüksek miktarda C vitamini içeriğiyle bilinen çekirdekler ayrıca A, D vitaminleri, flavonoidler ve demir, organik asitler...

Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Fil Ayağı - Dioscorea elephantipes, Dioscoreaceae familyasına ait bir bitkidir. Bu bitki, görünümünün fil ayağına benzemesi nedeniyle bu adı almıştır. Hem botanik meraklıları hem de bitki yetiştiricileri için ilgi çekici olan Fil Ayağı, benzersiz yapısı ve bakımı ile...