Yara otu, Prunella vulgaris olarak bilinir ve dünya genelinde yetişen bir yabani bitkidir. Aynı zamanda "All-Heal" veya "Self-Heal" olarak da adlandırılır. Yara otunun yaprakları ve çiçekleri geleneksel tıpta çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır. Yara...

Bupleurum, şeytanayağı ya da damarlı şeytan ayağı; bupleurum chinense bitkisinin kök kısımlarından elde edilen bir takviye gıdadır. Geleneksel Çin tıbbında da yüzyıllardır kullanılmaktadır. Çok yıllık bir bitki türüdür. Doğu Asya'ya özgüdür ve toplamda yaklaşık 200...

Portokalopita Tarifi: Portokalopita, Yunan mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. Adını Yunanca'da portakal anlamına gelen "portokali" kelimesinden alır ve "pita" kelimesiyle birleştirilerek yapılan portakal tatlısını ifade eder. Portokalopita, yoğun portakal aroması...

Çayın Yanına Tatlı Tarifleri Çay saati, keyifli sohbetlerin ve sıcak içeceklerin vazgeçilmez anıdır. İşte çayın yanına tatlı tarifleriyle damakları şenlendirecek bir lezzet şöleni: 1. Sade ve Pratik Brownie: İhtiyacınız Olan Malzemeler: Yarım su bardağı tereyağı 1 su...

Tarator Sos Nerede Kullanılır? Tarator sos, özellikle Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına ait, yoğurt bazlı bir soğuk sos veya çorbadır. Bu nefis sos, taze malzemelerle hazırlanır ve birçok yemeğin yanında veya dip sos olarak kullanılır. Tarator sosu, yoğurt, su,...