Adobo Çeşnisi (Adobo Seasoning); Latin Amerika mutfağına ait bir baharat karışımıdır. Adobo, İspanyolca'da "marine etmek" veya "soslamak" anlamına gelir. Bu baharat karışımı, et, tavuk, balık ve sebzelerin marine edilmesi veya pişirilmesi için kullanılır. İşte Adobo...

Banchan Nedir? Banchan (반찬), Kore mutfağında ana yemeklerle birlikte servis edilen küçük garnitürler ve mezeler için kullanılan bir terimdir. Bu garnitürler genellikle sofranın ortasına konur ve yemek boyunca paylaşılır. Banchan, hem günlük yemeklerde hem de özel...

Azot (nitrogen); doğada havada bol miktarda bulunmasına rağmen, bitkiler tarafından kullanılabilmesi için toprakta diğer elementlerle bileşik halinde bulunması gerekiyor. Bu nedenle azotlu bileşikler bitkiler için hayati önem taşıyor. İşte azotlu bileşikler içeren...

Tavuk Döner Kaç Kalori? Tavuk döner, Türkiye başta olmak üzere birçok ülkede popüler olan lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk etinin baharatlar ve yağlar ile marine edilip şişe geçirilerek dikey bir şekilde pişirilmesiyle hazırlanır. Tavuk Döner Kaç Kalori? Tavuk...

Kaygan karaağaç ya da diğer adı ile Ulmus rubra en sık biçimde Kuzey Amerika’da yetişen nadir ve kıymeti bir ağaçtır. Bitki tamamen yabani bit türdür. Nesli tehlikede olan türler arasında yer alır. Bu ağacın çeşitli terapötik etkileri olabileceği düşünülür. Çeşitli...