Çakapuli yemeği (Chakapuli), Gürcü mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle kuzu eti, taze otlar ve yeşilliklerle hazırlanan bir tür güveç yemeğidir. Kökeni: Gürcistan'ın güney bölgelerinden biri olan Kaheti'nin geleneksel yemeğidir. Adını Gürcüce'de "yeşil"...

Fıstık Ezmesi Besin Değeri, Kalorisi, Faydaları Fıstık ezmesi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Evde kolayca yapabilirsiniz ve içerdiği faydalı yağlar, protein ve lif sayesinde enerji verici bir seçenektir. Fıstık Ezmesi Besin Değeri &Kalorisi...

Haggis, içinde koyun kalbi, ciğeri ve akciğerinin kıyılmış eti, yulaf ezmesi, soğan ve baharatlar bulunan geleneksel bir yemektir. Bu malzemeler uzun süre pişirilir. Genellikle neeps (turplu şalgam) ve tatties (patates) gibi sebzelerle birlikte servis edilir. Haggis...

Çemen otu (Trigonella foenum-graecum), mutfaklarda baharat olarak kullanıldığı gibi, geleneksel tıpta da birçok sağlık sorununa karşı kullanılan önemli bir bitkidir. Özellikle kan şekerini düzenleyici etkileriyle bilinir ve şeker hastalığı (diyabet) yönetiminde olumlu...

Nane Limon Çayı: Ferahlatıcı ve Sağlıklı Bir İçecek Nane limon çayı, nane ve limonun muhteşem birleşimiyle elde edilen ferahlatıcı bir içecektir. Bu çay, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. Malzemeler: 1-2 adet nane...