Dundee Cake, İskoçya'nın Dundee kentinden köken alan bir meyveli kektir. Geleneksel olarak özellikle Yılbaşı zamanı tüketilir. İçeriğinde şekerlemeler, portakal kabuğu ve bademler gibi malzemeler yer alır. Dundee Cake, üstünde güzelce dizilmiş bademlerle kaplı altın...

Dulavrat otu yağı; dulavrat otu bitkisinin genellikle kök kısımlarından hazırlanır. Yaprak kısımlarından da hazırlanan yağlar vardır. Burdock yağı ismi ile de bilinir. Bu yağ hem cilt için de saçlar için kullanılır. Ülkemizde birçok farklı bölgede kendiliğinden yabani...

Borani, özellikle Orta Doğu mutfağında yaygın olarak bulunan, yoğurt ve sebzelerin harmanlandığı lezzetli bir yemektir. Borani, genellikle ıspanak, kabak veya patlıcan gibi sebzelerle yapılır. Yoğurtlu ve baharatlı bir sos ile servis edilir. Borani'nin farklı...

Japon madımağı, bilinen en kuvvetli antioksidanların başında gelen resveratrol yönünden zengin, sarmaşık bir tür bitkidir. İtadori, polygonum cuspidatum ya da Japon poligonumu isimleriyle de anılan bitkinin kapsül formlarda da satışı yapılmaktadır. Japon Madımağı...

Satay sos, Güneydoğu Asya mutfağının popüler bir sosudur ve özellikle tavuk, dana eti, domuz eti gibi etlerle birleştirilerek lezzetli yemekler elde etmek için kullanılır. Tatlı, acı ve tuzlu aromaların mükemmel bir dengesiyle özellikle satay soslu tavuk, eşsiz bir...