Banh Mi, Vietnam mutfağına ait, nefis bir sandviç türüdür. Bu sandviç, birbirinden lezzetli malzemelerin uyumlu bir şekilde bir araya gelmesiyle oluşur ve Asya mutfağının zengin tatlarını sunar. Banh Mi Sandviçinin Kökeni: Banh Mi, aslen Vietnam mutfağına ait bir...

Su mercimeği (Lemna minor -Common Duckweed), su yüzeyinde yüzen küçük, yeşil bitkilerden oluşan bir türdür. Diğer adları arasında su lâhanası veya su lâhanası mercimeği de bulunur. Su mercimeği, bitki türlerinin en küçüklerinden biri olup, genellikle göletler, göl ve...

Yüz haritalama yöntemi ya da tekniği; binlerce yıldır Çin tıbbında kullanılan bir yöntemdir. “Yüz okuma” olarak da bilinir. Bu yöntem, Çin tıbbındaki dört ana teori olan Yin-Yang, Beş Element, Meridyenler ve Zang-Fu teorileriyle ilgilidir. Teorik olarak her yüz...

Mentsuyu Nedir?Japon mutfağı, lezzetli ve sağlıklı yemekleriyle bilinir. Bu yemeklerin tadını çıkarırken kullanılan soslar da en az yemekler kadar önemlidir. Mentsuyu sosu, Japon mutfağının gizemli ve çok yönlü soslarından biridir. Peki, mentsuyu nedir ve nasıl...

Pembeleşen Peynir Yenir mi? Pembeleşen peynir durumu, peynirin üzerinde veya içinde görülen pembe renk değişikliğini ifade eder. Bu durum, peynirin içerisinde bulunan mikroorganizmaların veya kimyasal reaksiyonların bir sonucu olabilir. İşte pembeleşen peynirle ilgili...