Usnea Nedir? Sakal Likeni Faydaları Neler?

Usnea ya da diğer bir adı ile sakal likeni (yaşlı adamın sakalı) ağaç üzerine yetişen bir liken türüdür. Dalları saran ince ve beyaz bir ip görüntüsündedir. Likenler tek başına bir bitki gibi görünseler de aslında karşılıklı yararları için birlikte büyüyen mantar ve...

Vaniljekranse Tarifi: Danimarka’nın Tereyağlı Kurabiyesi

Vaniljekranse, Danimarka mutfağının sevilen ve ikonik lezzetlerinden biridir. "Vaniljekranse" Danca'da "vanilyalı halkalar" anlamına gelir ve adını karakteristik halka şeklinden alır. Bu nefis kurabiyeler, tereyağı, un ve vanilya özütüyle hazırlanır, genellikle özel...

Bebeklere Ihlamur Çayı Ne Zaman Verilir

Bebeklere Ihlamur Çayı Verilir mi? Ihlamur çayı; Yetişkinliklerin özellikle kış ve bahar aylarında grip nezle salgınlarından korunmak amacıyla, rahatlamak amacıyla, güzel bir uyku çekmek amacıyla, hastalandıklarında iyileşmek, boğazları yumuşatmak amacıyla sık sık...

Tam Khanun (Baharatlı Jackfruit Salatası) Tarifi

Tam Khanun (Baharatlı Jackfruit Salatası) Tarifi Tam Khanun için Malzemeler: Jackfruit Marinasyonu İçin: 2 su bardağı doğranmış taze jackfruit meyvesi (taze veya konserve edilmiş jackfruit) 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Yarım...

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Yiyecekler

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Yiyecekler Yüksek tansiyon (hipertansiyon), kalp sağlığı için önemli bir risk faktörüdür. Ancak sağlıklı beslenme alışkanlıkları, tansiyonu kontrol altına almak ve sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik etmek için önemlidir. İşte yüksek tansiyona...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon Nedir? Nasıl Yapılır?

Oyakodon, Japon mutfağının en sevilen ve klasik yemeklerinden biridir. Adı, Japonca'da "anne ve çocuk kasesi" anlamına gelir. Bu isim, yemeğin içeriğinde hem tavuk (anne) hem de yumurta (çocuk) bulunmasından kaynaklanmaktadır. Genellikle sıcak pilav üzerine konulan...

daha fazla bilgi edinin
Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi Nedir? Nasıl Kullanılır?

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla