Malhıtalı Köfte Tarifi (Antep Usulü) Gaziantep, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak bilinir ve bu unvanı hak eden birçok geleneksel yemeğe ev sahipliği yapar. Malhıtalı Köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve yaygın olarak yapılan yemeklerinden biridir. Bu köfte,...

Yulaf sütü; evde kolayca hazırlanabilir, tertemiz içeriği, pürüzsüz ve Kremsi dokusu ile kahvelerine ve diğer tariflerinize lezzet ile sağlık katabilir! Yulaf sütü tarifi; diğer hayvansal temelli olmayan süt tariflerinden farklı olarak, herhangi bir özel ekipman...

Betelgeuse yıldızı, Orion takımyıldızında yer alan ve Kırmızı Süperdev yıldız olarak bilinen bir yıldızdır. İsmi, Arapça kökenli olan "Yürek" anlamına gelen "Betelgeuse" kelimesinden gelir. Betelgeuse, Samanyolu Galaksisi'ne yaklaşık 640 ışık yılı uzaklıkta bulunur....

Kerisik (kızarmış hindistan cevizi ezmesi); kavrulmuş hindistan cevizi meyvesi rendesinin dövülmesi ile hazırlanır.  Bir ezme ya da macun olarak kabul edilir. Basitçe hazırlanan ezme ya da macun; Malezya, Endonezya ve Singapur mutfağında çok çeşitli tarifte...

Hangi Et Hangi Bölgeden Kesiliyor?  Eti tanımlamak için, hayvanın vücut bölümlerine göre yapılan kesimlerin detaylı anlaşılması önemlidir. Her bir et parçası, hayvanın farklı bölgelerinden gelir ve her bölge, etin dokusu, lezzeti ve pişirme yöntemine uygunluğunu...